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                11月份瓦房店市農副產品市場零售價格運行情況簡析

                發布時間:2020-12-14

                 
                11月份,瓦房店市負責監測價格的24個主要農副產品中,環比11升6降7平,同比8升14降2平。11月份環比數據顯示,糧油類價格運行平穩;豬肉價格小幅下降;雞蛋價格小幅上漲;蔬菜類價格上漲明顯。
                一、糧油價格平穩運行
                11月份,大米(標一)的零售價格2.90元/500g,環比不變,同比上漲10.27%;面粉(特一)零售價格2.40元/500g,環比不變,同比上漲3.90%;豆油平均零售價格3.70元/500g,環比上漲2.07%,同比上漲2.78%。
                二、豬肉價格小幅下降、雞蛋價格小幅上漲
                11月份,豬肉(鮮腰盤)平均零售價格25.20元/500g,環比下降4.62%,同比下降15.93%;豬肉(鮮后肘)平均零售價格25.20元/500g,環比下降4.91%,同比下降14.58%;牛肉平均零售價格39.00元/500g,環比不變,同比上漲1.30%;羊肉平均零售價格40.40元/500g,環比上漲1.00%,同比下降5.50%;白條雞平均零售價格10.00元/500g,環比不變,同比下降13.98%。
                11月初,生豬出場價格14.30元/500g,11月末,生豬價格漲至14.80元/500g,上漲3.49%。11月份,仔豬價格維持在29.50元/500g,環比下降26.56%。入冬以后,雖然進入豬肉傳統消費旺季,但是豬肉市場消費仍舊低迷,市民消費熱情不旺盛。隨著深冬的到來,天氣寒冷,季節性消費將會進一步增加,尤其在“兩節”前后,豬肉消費將會大幅提升,對豬價的提振作用明顯,預計12月份,豬肉價格將會小幅上漲。
                11月份,雞蛋平均零售價格3.60元/500g,環比上漲4.96%,同比下降36.56%,飼料成本上漲是雞蛋價格小幅上漲的主要原因。當前雞蛋價格在成本線徘徊,預計12月份雞蛋價格將會繼續低位運行。
                三、蔬菜類價格上漲明顯
                11月份,蔬菜的平均零售價格為3.05元/500g,環比上漲7.25%,同比下降4.06%。11月份,從環比數據來看,12種蔬菜價格環比7升4降1平。其中青椒、蕓豆、菠菜、韭菜價格漲幅較大,漲幅分別為28.00%、52.73%、17.89%、20.00%。同比數據顯示,12種蔬菜中3升7降1平。其中黃瓜、韭菜降幅相對較大,降幅分別為25.64%、10.00%。進入冬季,地產蔬菜上市量減少,我市蔬菜供應轉為以蔬菜大棚供應、外地調運蔬菜為主,由于設施跟人工及運輸成本的增加,預計12月份蔬菜價格將會開啟上漲模式。
                附:《2020年11月農副產品市場零售價格監測數據對照表》
                2020年11月份農副產品市場零售價格監測數據統計對照表.xls

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